自家焙煎珈琲と生活道具の店 FABLIKET
銀座通りを抜けた今人気の宝来町エリア。優しいご夫婦が営む、自家焙煎コーヒーと生活道具のお店。店主手作りのドーナツが人気です。
CAFE
LOCAL GUIDE
ローカルガイド
cafewater
大三坂の途中、古い蔵をリノベーションした店内ではこだわりのスピーカーから流れるBGMと共に、道内の農家から仕入れた野菜や国内外のナチュラルワインを楽しむことが出来きます。ランチは予約制です。
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classic hakodate
函館市電の終点、谷地頭にひっそりと佇む喫茶店。店内はたくさんの本が設置され、昭和な街並みが醸し出すのんびりとした空気に包まれた空間で、穏やかなひと時を過ごせる。初めての来店はおひとりがおすすめです。
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nel
グラフィックデザインのお仕事のかたわら、函館の街で焙煎されている様々なコーヒー豆をシーズナルで楽しめるコーヒーやチャイのテイクアウトを中心に、生活雑貨などを販売。金曜夜と土曜昼は、自然派ワインやウイスキーを中心としたバースタイルでの営業も行っています。
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天然酵母パン tombolo
函館山の坂の途中にあるパン屋さん。自家製の天然酵母・北海道産小麦・塩・水のみで作るパンはシンプルで味わい深い。2023年より新店舗が函館公園近くの宝来町にもオープンしました。
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