石村由起子(くるみの木)
MIROKUのカフェバーのメニューを監修した「くるみの木」の石村由起子さん。これまで長きにわたって奈良で活動してきた石村さんの足跡、そしてMIROKUで提供されるメニューに込めた思いを伺いました。
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ローカルガイド
MIROKUのカフェバーのメニューを監修した「くるみの木」の石村由起子さん。これまで長きにわたって奈良で活動してきた石村さんの足跡、そしてMIROKUで提供されるメニューに込めた思いを伺いました。
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MIROKUのインテリアデザイナーのひとり、建築家・美術家の佐野文彦さん。吉野杉や飛鳥石などの素材を大胆に用い、プリミティブな奈良の魅力を表現した佐野さんにお話しを伺いました。
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MIROKUのインテリアデザイナーのひとり、建築家・芦沢啓治さん。フィロソフィーである「正直なデザイン」について、そしてその視点で見つめた奈良という土地の魅力について伺いました。
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