酒場リトルヒロシマ
ヒロシマの料理、ヒロシマのお酒、ヒロシマの食材に特化した酒場。広島産の生牡蠣や雲丹をつかった創作料理が楽しめます。
RESTAURANT
LOCAL GUIDE
ローカルガイド
じ味一歩
中区のディープスポット「基町アパート」のふもとにある料理屋。県内の里山お野菜と基町ミックス感を合わせたコース料理。人との繋がり、ストーリーのある‘‘皿の外‘‘までも味わえます。
RESTAURANT
LEMON STAND HIROSHIMA
レモンサワーと生牡蠣の立ち飲み屋。地元のみならず国内外のゲストで常に賑わっており、人と人を繋げてくれる広島観光活況情報発信基地。
BAR
uluru
ナチュラルワインとサラダのお店。地元農園のハーブを使ったプレートが人気。来店前の電話は必須。
RESTAURANT
尾道
広島市から車で約1時間。瀬戸内海に面した街。しまなみ海道ではサイクリングが人気。
OTHER SUBERB
ビールスタンド重富
昭和8年当時のビールサーバーを復刻し、こだわりの注ぎ方5種類で生ビールのうまさを届けるビールスタンド。ご注文はお会計まで20分以内に限りお一人さま2杯までです。
BAR
薬研堀 八昌
創業50年の老舗お好み焼き店。牡蠣を使ったお好み焼きなど広島らしいお好み焼きが楽しめます。
RESTAURANT
BREATH HIROSHIMA
南区段原にあるスペシャルティコーヒーロースター。常時数種類の豆から選ぶことができ、生産者の工夫が詰まったコーヒーを楽しめます。
CAFE
LOUPE COFFEE STAND
4坪の小さなコーヒースタンド。「めくるめくコーヒーの世界をルーペで覗くように、小さなカウンターから大きな世界をお届けします」をコンセプトに、生活の中に、お店で飲むコーヒーがより身近になるよう、様々なコーヒー豆と抽出方法を提供しています。
CAFE
ムラカミジン / ローカルズオンリー
KIRO 1階にあるコーヒースタンドやTHE POOLSIDEで不定期開催している「プールビラキ」の企画を担当していたムラカミジンさんに、コーヒースタンドに込めた思いや広島でのおすすめの過ごし方についてお話を聞きました。
PEOPLE