むしやしない
自然派ワインと中華料理のお店。広島の食材を中心に旬の野菜をたくさん使った中国家庭料理と店主おすすめの料理に合う自然派ワインや日本酒が楽しめます。
RESTAURANT
LOCAL GUIDE
ローカルガイド
小田康平(叢 – Qusamura)
”いい顔してる植物”をコンセプトに活動する叢（くさむら）代表の小田康平さん。屋内プールを改装したバーラウンジ『THE POOLSIDE』を中心に、KIRO館内の植栽を手がけた小田さんにお話を伺いました。
PEOPLE
田中裕之(田中裕之建築設計事務所)
KIROのインテリアデザイナー、建築家・田中裕之さん。かつてパリで従事した設計事務所での経験や、「デザインを脱臼させる」と表現するユーモアをきかせたデザインについてお話を伺いました。
PEOPLE
ムラカミジン(ローカルズオンリー)
バリスタが日替わりでドリンクを提供する『cicane -liquid stand-旅の給水所』や、『THE POOLSIDE』で不定期開催している”プールビラキ”の企画・運営などをKIROで行う、ムラカミジンさんにお話を伺いました。
PEOPLE
あわストア
デザイン事務所が運営するクラフトビールメインの酒屋。国内外の人気のクラフトビールが楽しめ、数種類の生クラフトビールやウイスキーの量り売りを行っています。
BAR
shimaji coffee Laboratory.
浅煎珈琲とお菓子のお店。コーヒーに合う焼き菓子やケーキがショーケースに並び、こだわりの自家焙煎スペシャリティーの豆の販売も行っています。
CAFE
酒場リトルヒロシマ
ヒロシマの料理、ヒロシマのお酒、ヒロシマの食材に特化した酒場。広島産の生牡蠣や雲丹をつかった創作料理が楽しめます。
RESTAURANT
じ味一歩
中区のディープスポット「基町アパート」のふもとにある料理屋。県内の里山お野菜と基町ミックス感を合わせたコース料理。人との繋がり、ストーリーのある‘‘皿の外‘‘までも味わえます。
RESTAURANT
LEMON STAND HIROSHIMA
レモンサワーと生牡蠣の立ち飲み屋。地元のみならず国内外のゲストで常に賑わっており、人と人を繋げてくれる広島観光活況情報発信基地。
BAR
uluru
ナチュラルワインとサラダのお店。地元農園のハーブを使ったプレートが人気。来店前の電話は必須。
RESTAURANT