以「通過美食連接、維繫人與人、時間、幸福。」為理念,因炸雞和高球雞尾酒而被熟知的京都的人氣店家「LINK」的3號店「Tsunagu」。
招牌菜單是,使用秘傳的香草和香料醃漬的純日本國產雞以超低溫烹製的多汁炸雞。其他,還有使用講究自產自銷的食材製作的原創料理和「LINK」的各種經典酒品。
早餐
營業時間:7:00-11:00 (10:30 Lo)
鄉土料理的西京味噌烤魚和2種的京都番菜的「京御膳」的基本菜單,還準備了使用蛋黃中有微微甜味的京都產的空地飼養的雞蛋加上5種調味料的「雞蛋澆飯御膳」和可以外帶的「特製雞肉三明治」。
○「京御膳」※採用預約制,預約截止至前一天為止。 |
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西京味噌烤魚/京豆腐/京醬菜/京都番菜/味噌湯/米飯 |
○「雞蛋澆飯御膳」 |
・使用京都產的空地飼養的雞蛋。不用醬油也能享受到食材的濃郁美味。 ・根據喜好使用附帶的5種調味料來品嚐「雞蛋澆飯」吧。 |
○各種雞肉三明治 (可以外帶) |
・炸雞排三明治 ・雞里肌美乃滋福卡恰三明治 ・土雞絞肉餅熱狗 ・南蠻雞肉三明治 其他 |
café/kitchen/bar
營業時間:11:00-23:00(22:30 Lo)
以LINK名物炸雞為主的菜單。
清爽刺激入喉爽快的超碳酸高球雞尾酒、日本國產木桶鮮葡萄酒、生啤等各種飲品應有盡有。
○名物炸雞 |
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以145℃的超低溫慢慢烤製而成的多汁的炸雞是LINK的名物經典菜色。 雞肉的所有菜單均使用純日本國產雞肉。 |
○超碳酸高球雞尾酒/巨無霸高球雞尾酒 |
從高球雞尾酒水龍頭倒出來的高壓碳酸高球雞尾酒入喉爽快。和雞肉料理搭配合宜。 |
○國產木桶鮮葡萄酒 |
與京都的飲食文化搭配合宜的使用日本國產100%得拉威葡萄的木桶鮮葡萄酒。可以品嚐到從專用水龍頭直接倒出來的鮮葡萄酒。 其他各種 雞肉料理豐富 |