EVENT

2017.12.09

【満員御礼】12/26 「石黒種麹店」の甘酒で仕込む、かぶら寿司

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▼ おかげさまで本イベントは満員御礼となりました!沢山のお申込、ありがとうございます! =================================================

大好評企画の12月開催をお知らせいたします!

雪が舞い今年も残すところあと半月ほど、クリスマスが終わればそう、「お正月」です!

ついに来ました大好評企画、北陸の味覚「かぶら寿司仕込んで、年越し準備編!」 お待たせのご案内です!
今年のお正月は特別に仕込む、オリジナルのかぶら寿司を作りましょう!

先月に引き続き、富山県南砺市よりフードクリエイティブ集団”OCATTE”(オカッテ)さんをお招きして、今年最後のワークショップ企画!毎年大好評の「石黒種麹店」さんの甘酒を贅沢に利用した、北陸金沢のお正月の代表料理「かぶら寿司」をお正月に合わせて「仕込み」ます!

今回は仕込み用専用容器付き!更に、かぶら寿司のネタを「鰤」か「鯖」お好きなほうを選んで仕込んで頂きます。

★エプロンや容器を入れて帰る為のエコバッグをご持参下さいませ。

=石黒種麹店=
http://www.1496tanekouji.com

【日時】2017年12月26日(火)
・1回目 14:30~15:30
・2回目 16:00~17:00

【会費】
①鰤(ブリ)をお選びの方は¥6,000-②鯖(サバ)をお選びの方は¥5,000-
(それぞれに専用の容器付きで、約1キロ程となります)

※キャンセルのお申し付けは12月22日(金)まで、以降のキャンセルに関しましては80%をキャンセル料とさせていただきます。(非常にデリケートな素材の為、開催に合わせて仕入れと仕込みをさせて頂きますのでご了承くださいませ。)


【定員】10名(定員になり次第、締め切らさせていただきます)
※締め切り 12月22日(金)までとさせていただきます。

【開催場所】 HATCHi金沢シェアキッチン (金沢市橋場町3ー18)

【お申込み】
こちらのウェブサイトよりお申込みをよろしくお願いします。
http://kaburazushi.peatix.com

【お問い合わせ】076-256-1100

 



 

 

 

 

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