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EVENT

2018.10.03

家庭でも出来る握り寿司ワークショップ 2018年11月4日(日)

  
 
 
 
国内外問わず、メジャーかつ人気の存在となった「寿司」。味わうだけでなく、ご自分で作ってみるのはいかがでしょうか?
昨年に引き続き今年も函館の老舗お寿司屋さん、弁天寿しさんをお招きしワークショップを開催致します!
 
今回のコンセプトは、スーパーで買った食材を使用してお寿司を作ります。
ネタの切り方や酢飯の準備、簡単なマグロの漬け・昆布締めなどをレクチャーしていただけます。
 
宿泊者の方は勿論、一般の方もご参加頂けるワークショップです。
弁天寿しの二代目が直接教えて下さるので、初めてでもお気軽にご参加下さい◎

 
※写真はイメージです
 
日時 2018年11月4日 (日 ) 10:30〜13:00(10:15~受付開始)
※ワークショップの進行具合によって、前後する可能性がありますので、ご了承下さい。
 特に後ろの時間については、余裕をもってご参加下さい。

場所 HakoBA函館(函館市末広町23-9)
講師 弁天寿し二代目
定員 6名
費用 2,000円

 
お申し込み事前予約制です こちらよりお申込み下さいませ。(外部サイトPeatixへ移行します)
 
持ち物
・エプロン
食品を取り扱いますので清潔な服装でお越し下さい。
(半袖、もしくは肘までしっかり捲れる服装)
 
注意点
・ネイルアート、付け爪をされている方は衛生管理の為ご参加はご遠慮頂いております。
(長い爪の方もご遠慮頂いております)

・手(手首から下)に傷がある方や、絆創膏を付けての参加はご遠慮下さい。

・当日、過度な香水はお控え下さい。
・お手洗いを済ませてから集合して下さい。
 
□講師紹介□
 

写真:弁天寿し二代目

 
弁天寿し
〒040-0052 北海道函館市大町5−16
電話: 0138-22-1087

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